Glycérol

Le glycérol est un liquide incolore, inodore et visqueux au goût sucré-et non-toxique. Le squelette glycérol se trouve dans tous les lipides appelés triglycérides. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme édulcorant et humectant. Le glycérol possède trois groupes hydroxyles responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique.

formule chimique C3H8O3

Numéro CAS 56-81-5
Point de fusion : 18,6 degrés
Aspect : Liquide incolore, transparent, inodore et visqueux

1. Il est utilisé dans la fabrication de nitroglycérine, de résines alkydes et de résines époxy.
Dans le domaine médical, il est utilisé pour produire diverses préparations, solvants, dessicants, antigels et édulcorants, ainsi que pour formuler des onguents ou suppositoires externes, etc.
3. Il est utilisé dans l'industrie de la peinture pour produire diverses résines alkydes, résines polyester, éthers glycidyliques et résines époxy, etc.
4. Dans les industries textiles et de teinture, il est utilisé pour produire des lubrifiants, des absorbeurs d'humidité, des agents anti-retrait pour tissus, des agents de diffusion et des pénétrants.
5. Il est utilisé comme édulcorant dans l’industrie alimentaire, comme agent hygroscopique et solvant dans le tabac.
Il a de nombreuses applications dans des industries telles que la fabrication du papier, les cosmétiques, la transformation du cuir, la photographie, l'imprimerie, le travail des métaux, les matériaux électriques et le caoutchouc.
Il est également utilisé comme carburant pour les automobiles et les avions ainsi que comme antigel dans les champs pétroliers.
Le glycérol peut être utilisé comme plastifiant dans la nouvelle industrie céramique.